續前一天的行程:20111203_南瀛文化之旅(上)
今天的行程為:
第一站-> 台南歸仁養鴨人家 (googlemap)
第二站-> 台南關廟協進製麵廠 (googlemap)
第三站-> 雲林西螺荊桐鄉義和製豆皮工廠 (googlemap)
一大早由南科出發, 沿著南二高直下, 沒多久就到了指定地點, 準備展開拍攝養鴨人家情景, 就在福茂加油站對面, 鐵皮門旁進去就是.
幸好先在網路上做了功課, 欲在養鴨場來去自如, 請先準備:1.雨鞋 2.口罩. 沒這兩樣真的叫人寸步難行, 滿地的鴨屎, 漫天的粉塵在空氣中飄散, 一定要準備這兩個法寶, 才能肆無忌憚的拍照.
#1 沒想到集合地點就有人在曬麵, 可能是因為接近關廟
#2 一大早的陽光還是相當炙熱
#3 沒多久, 就進入養鴨場, 受到主人熱情的招待
#4 先看看成鴨
#5 我趕趕趕~
#6 動與靜
#7 老闆先把鴨群整隊好, 以利大家拍照
#8 這不是鴨, 只是來曬陽光的鳥兒
#9 怎麼感覺像是在海邊拍海鷗的感覺
#10 數大就是美, 佔地真的大
#11 喂!大家集合點名囉~
#12 老大, 是要出動搶地盤了嗎?個個面露兇光, 後製一張搞笑用~
#13 不是啦!是叫大家集合拍照啦~
#14 慢速快門下, 還是得注意不要太慢, 至少要幾個主體清楚些
#15 脫隊之逃鴨一隻
#16 一縱隊, 後面跟上
#17 J大的全幅武裝, 要這樣才能來去自如
#18 接下來, 主人帶我們去看看出生才幾個星期的小鴨. 哇~逆光下的黃色小鴨 online
#19 中央伍對準我, 向中看齊~
#20 向左轉
#21 又見兩隻小逃鴨, 在水中悠哉
#22 疑!前面是有啥好看的, 還要歪著頭看?
#23 一堆鴨
#24 老闆隨手抓起一隻小鴨向我們介紹
#25 小鴨心中暗自想著:我要快快長大
#26 趕鴨囉
#27 這氣勢
#28 這才叫數大便是美阿~
#29 下水典禮
#30 喂, 下面冷嗎? 很舒服!快下來~
#31 老闆準備把小鴨圍起來
#32 放兩隻成鴨點綴一下
#33 就像照顧鴨寶寶一樣
#34 細心看守著
#35 老闆把手中趕鴨棒揮灑一下
#36 旁邊的小鴨馬上向反方向狂游
#37 成鴨繼續巡視著
#38 有健康就有病弱的小鴨, 只能說天生命不同!也讓這張照片在養鴨人家這兒劃下句點.
接下來, 驅車前往關廟曬麵處, 不到幾分鐘就到了, 真快~
#39 就是這兒囉
#40 先來旁邊的曬麵廠堪景, 請J大當個示範
#41 魚眼下的曬麵
#42 逆光下的曬麵
#43 進到室內拍攝
#44 麵團擺放到竹簍上
#45 此時就需要手工擺設
#46 搭配機器, 速度真是快速
#47 整個工作場景
#48 旁邊的製麵機未曾停歇
#49 就是這家李家老舖
#50 外觀一覽
#51 可以當場購買, 還有禮盒裝
#52 各種麵都有喔~
#53 這就是我們買的, 很有咬勁的麵
#54 帶個前景
#55 手勢相當快速
#56 一疊又一疊
#57 相當有歷史的製麵工具
#58 有夠像紡織機
#59 機器不停運作
#60 在此稱重並收集為一包包成品
#61
#62 另外一邊也在積極趕工
#63 帶麵團前景
#64
#65 另一種細麵製作
#66 將曬麵桿抽出
#67 老闆將曬好得麵線排好並綁緊
#68 橫切面就像這樣
#69 請J大示範, 看來還是要技巧的~
#70 J大到此留念
#71 me too
到此, 結束了關廟麵的拍攝, 接下來前往拍攝豆皮工廠. 飢腸轆轆之餘, 開車到關廟區上看到人很多的一家店, 趕緊停車點了相當美味的牛肉湯, 難怪台南人喜歡當早午餐, 吃完果然氣力十足阿~推薦!
接下來前往西螺豆皮工廠, 由於地址有點謬誤, 誤跑了很長一段路, 結果最後詢問錯誤地點附近的住家, 才知道我們根本走了反方向, Orz...幸好最好還是找到了 (原來就在高速公路旁而已)
不多說, 趕緊看下去~
#72 一開始來到門口, 大家已經開拍了
#73 金黃色的陽光下, 豆皮彷彿染上了顏色
#74
#75 來到2F, 發覺景觀角度都不同
#76
#77 低角度
#78 整間房子都是豆漿香
#79 攝友也在一旁討論著
#80 就看工作人員熟練的抽出豆皮所包覆的橫桿
#81 形成這一條條像油條般的豆皮
#82 正面來一張
#83 這就是橫桿側面
#84 豆皮側面
#85 這是另一種豆皮形式
#86 正面有點像肉乾
#87 辛苦的工作人員在酷熱下仍得全身包覆著工作
#88 逆光下豆皮跟前方的豆漿
#89 請攝友當點景
#90 剛好工作人員進來加豆漿
#91 逮到這好機會趕緊拍
#92 還是需要人力來搬運, 傳統工業的辛勞
#93 大家的步驟都很緊湊, 要跟老天搶時間曝曬
#94 迷濛的霧氣下, 逆光特別有 fu~
#95 高角度
#96 趕緊加豆漿, 好讓表面凝結形成豆皮
#97 好像救火隊員一般
#98 由上方望去
#99 正面望去
#100 開始採收豆皮
#101 另一角度
#102 豆皮排列煞是壯觀
#103 以魚眼拍攝
#104 包天包地
#105 包山包海
#106 以豆漿統當前景, 猶如太極一般
#107 外面曝曬的豆皮
#108 正面拍攝, 至此, 夕陽已經西下, 結束這次的兩天一頁南瀛文化之旅
#109 擔任這次旅途的座騎小C, 辛苦了!
#110 油耗表現不差, 平均還有 13.7KM/L. 頗令人滿意!
- Feb 12 Sun 2012 23:35
20111204_南瀛文化之旅(下)
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